KangMed™ ข่าว

รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสับปะรด

สับปะรดนั้นเดิมเรียกว่า "Bromeliad" สับปะรดเป็นพืชผลไม้ยืนต้นสมุนไพรตระกูล Bromeliaceae มีถิ่นกำเนิดในประเทศบราซิลและได้รับการแนะนำให้รู้จักกับประเทศจีนในศตวรรษที่ 16 มีมากกว่า 70 สายพันธุ์และหนึ่งในสี่ผลไม้ที่มีชื่อเสียงใน Lingnan สับปะรดมีฟรักโทสกลูโคสวิตามิน A, B, C, ฟอสฟอรัส, กรดซิตริกและโปรตีเอสจำนวนมาก มันหวานและอบอุ่นและมีฟังก์ชั่นของการบรรเทาความร้อนในฤดูร้อนและดับกระหายขจัดอาหารและท้องเสียและเป็นผลไม้ตามฤดูกาลที่ดีสำหรับทั้งยาและอาหารฤดูร้อน

คุณค่าทางโภชนาการของสับปะรด

1. สับปะรดสดมีปริมาณน้ำสูงประมาณ 85% ส่วนผสมของมันรวมถึงน้ำตาลโปรตีนไขมันวิตามิน A, B1, B2, C, เอนไซม์โปรตีนและแคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, กรดอินทรีย์, ไนอาซินและอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อหาวิตามินซีสูงที่สุด
2. สับปะรดมีสารที่เรียกว่า "สับปะรด prase" ซึ่งสามารถย่อยสลายโปรตีนได้

ประสิทธิภาพของสับปะรด

1. สับปะรดมีรสหวานเป็นกรดเล็กน้อยสงบในธรรมชาติเข้าสู่กระเพาะอาหารและไตเที่ยงมีหน้าที่เสริมสร้างความแข็งแรงของกระเพาะอาหารและย่อยอาหารบรรเทาความร้อนและความเย็นความร้อนอาการเมาค้างลดความดันโลหิตต้านมะเร็งบำรุงม้ามและท้องเสียดับกระหาย มันสามารถใช้สำหรับอาหารไม่ย่อย, ลำไส้, ท้องเสีย, แดดลม, ความร้อนในร่างกายและความกระหายเลือดอุดตันนอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับการรักษาเสริมความดันโลหิตสูงเวียนศีรษะและมือและเท้าที่อ่อนแอ
2. น้ำตาลเกลือและเอนไซม์ที่มีอยู่ในสับปะรดมีฤทธิ์ขับปัสสาวะการบริโภคที่เหมาะสมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตสูงและโรคไตอักเสบ นอกจากนี้เอนไซม์สับปะรดยังมีผลของการละลายไฟบรินและเลือดอุดตันที่ถูกบล็อกในเนื้อเยื่อซึ่งสามารถปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในท้องถิ่นและกำจัดการอักเสบและอาการบวมน้ำ
3. สับปะรดมีสารที่เรียกว่า "สับปะรด prase" ซึ่งสามารถสลายโปรตีนละลายไฟบรินและลิ่มเลือดอุดตันในเนื้อเยื่อปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในท้องถิ่นกำจัดการอักเสบและบวมน้ำตาลและเกลือที่บรรจุอยู่ในสับปะรด และเอนไซม์ก็มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและการบริโภคที่เหมาะสมจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคไตอักเสบและความดันโลหิตสูง

ผู้คนที่เกี่ยวข้องของสับปะรด

ประชากรทั่วไปสามารถรับประทานได้ผู้ที่มีอาการภูมิแพ้ควรกินด้วยความระมัดระวังผู้ที่มีอาการแพ้สับปะรดควรหลีกเลี่ยง สับปะรดเป็นอาหารที่สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ดังนั้นสำหรับหญิงตั้งครรภ์และหญิงที่ให้นมบุตรควรกินให้น้อยลงหรือไม่ สำหรับทารกควรทานสับปะรดหลังจากอายุ 2 ปี

1. มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความร้อนและหงุดหงิด, โรคไตอักเสบ, ความดันโลหิตสูง, โรคหลอดลมอักเสบ, และอาหารไม่ย่อย;
2. ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร, โรคไต, และความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดควรกินสับปะรดอย่างรวดเร็วและผู้ที่มีไข้และโรคหิดที่ไม่ควรกินมากขึ้น
3. ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำและความหย่อนยานของอวัยวะภายในควรพยายามกินสับปะรดให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อหลีกเลี่ยงโรคกำเริบเพื่อนผู้หญิงที่กลัวความหนาวเย็นและอ่อนแอควรกินสับปะรดให้ได้ครึ่งหนึ่งของคนที่ผอมเกินไปหรือต้องการเพิ่มน้ำหนัก