KangMed™ ข่าว

คุณค่าทางโภชนาการของสาหร่ายทะเล

1. สาหร่ายทะเลอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันน้อยลง
2. เมื่อเทียบกับผักใบเขียวสาหร่ายทะเลอุดมไปด้วยวิตามินซีและโปรตีนดิบน้ำตาลแคลเซียมและธาตุเหล็กมีหลายครั้งหรือสูงกว่าถึงสิบเท่า
3. สาหร่ายทะเลเป็นสาหร่ายทะเลที่อุดมไปด้วยไอโอดีนโดยทั่วไปสาหร่ายทะเลที่เพาะเลี้ยงจะมีไอโอดีน 3% ~ 5% และส่วนใหญ่สามารถไปถึง 7% ~ 10%
4. สาหร่ายทะเลสด 95% คือน้ำ 3% เป็นใยอาหารและแคลอรี่ต่ำมาก
5. สาหร่ายทะเลยังมีแมนนิทอลจำนวนมาก

ผลกระทบที่กินได้ของสาหร่ายทะเล

1. diuresis และบวม : สาหร่ายทะเลยังมีแมนนิทอลจำนวนมากและแมนนิทอลมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะและบวมซึ่งสามารถป้องกันไตวาย, อาการบวมน้ำในวัยชรา, พิษจากยาและอื่น ๆ
2. การป้องกันและรักษาโรคที่ร่ำรวย : ผลเสริมฤทธิ์ของแมนนิทอลในสาหร่ายทะเลและไอโอดีนโพแทสเซียมไนอาซินและอื่น ๆ ในการป้องกันและรักษาภาวะหลอดเลือดความดันโลหิตสูงโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังโรคตับอักเสบโรคโลหิตจาง ทั้งหมดมีผลลัพธ์ที่ดีกว่า โปรตีนคุณภาพสูงและกรดไขมันไม่อิ่มตัวในสาหร่ายทะเลมีผลป้องกันโรคหัวใจโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง
3. การป้องกันความเย็น : สาหร่ายทะเลยังมีฟังก์ชั่นการป้องกันความเย็น คนที่กลัวความเย็นในฤดูหนาวมักจะกินมันซึ่งสามารถปรับปรุงความสามารถในการป้องกันความหนาวเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. ต่อต้านมะเร็งและต้านมะเร็ง : ในปีที่ผ่านมาการศึกษาพบว่าสาหร่ายทะเลสาหร่ายทะเลสาหร่ายทะเลและอาหารสาหร่ายอื่น ๆ มีฤทธิ์ต้านมะเร็งและต้านมะเร็ง ในหมู่พวกเขาป้องกันและรักษาโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งเต้านมได้รับการยืนยัน จากข้อมูลสถิติขององค์การอนามัยแห่งสหประชาชาติระบุว่าผู้หญิงญี่ปุ่นแทบจะไม่ป่วยด้วยโรคมะเร็งเต้านมส่วนใหญ่เป็นเพราะกินสาหร่ายทะเลมากขึ้น ผู้หญิงส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาต้องทนทุกข์ทรมานจากมะเร็งเต้านมส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกเขากินสาหร่ายทะเลน้อยและกินเนื้อสัตว์และนมมากขึ้น ตามสถิติจากผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องความชุกของผู้สูงอายุที่บริโภคสาหร่ายทะเลมานานหลายปีมีอัตราความชุกเฉลี่ยต่ำกว่า 5% ถึง 8% และอายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 4-8 ปี
5. การรักษาภาวะพร่องไทรอยด์ : เนื่องจากสาหร่ายทะเลมีไอโอดีนจำนวนมากไอโอดีนเป็นสารหลักของการสังเคราะห์ต่อมไทรอยด์หากร่างกายขาดไอโอดีนก็จะได้รับ "โรคคอหนา" ซึ่งเป็นภาวะต่อมไทรอยด์
6. การลดโรคกัมมันตภาพรังสี : สาหร่ายทะเลสามารถส่งเสริมการขับถ่ายสารกัมมันตรังสีในร่างกายพร้อมกับอุจจาระช่วยลดการสะสมของสารกัมมันตรังสีในร่างกายมนุษย์และลดการเกิดโรคกัมมันตภาพรังสี สาหร่ายทะเลปกติสามารถทำให้ผมของคุณชุ่มชื้นและเป็นสีดำ

การรับประทานข้อห้ามของสาหร่ายทะเล

1. ผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารควรกินด้วยความระมัดระวังผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารขาดผู้ป่วยที่มี hyperthyroidism ใน hyperthyroidism, หญิงตั้งครรภ์และมารดาพยาบาลควรหลีกเลี่ยง
2. สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ไม่ควรกินสาหร่ายทะเลมากเกินไป