KangMed™ ข่าว

สารอาหารหลักในแครอทคือβ-carotene ซึ่งพบได้ในผนังเซลล์ของแครอทผนังเซลล์ทำจากเซลลูโลสร่างกายไม่สามารถย่อยได้โดยตรงโดยการสับการปรุงอาหารและการเคี้ยวผนังเซลล์จะแตก เบต้าแคโรทีนสามารถปล่อยให้ร่างกายย่อยและดูดซึมได้อย่างแท้จริง การบำรุงสารอาหารเช่นเบต้าแคโรทีนในสภาพที่ดีมีความสัมพันธ์ที่ดีกับอาหารและวิธีการปรุงอาหารของเรา จากการตรวจวัดพบว่าแคโรทีนที่มีอยู่ในแครอทสูงกว่าหัวไชเท้าสีขาวและผักอื่น ๆ 30-40 เท่า หลังจากที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์แคโรทีนสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอที่อุดมไปด้วยภายใต้การกระทำของชุดของเอนไซม์แล้วดูดซึมและนำไปใช้โดยร่างกายจึงทำให้ขาดวิตามิน A

การใช้ผงแครอท: เพิ่มภูมิคุ้มกันเพื่อเสริมมิติ

วิตามินเอมีหน้าที่ในการส่งเสริมการเจริญเติบโตตามปกติและการสืบพันธุ์ของร่างกายรักษาเนื้อเยื่อเยื่อบุผิวป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจและการรักษาสายตาปกติรักษาตาบอดกลางคืนและตาแห้ง วิตามินเอจากธรรมชาติซึ่งเปลี่ยนมาจากแคโรทีนนั้นดีกว่ายาสังเคราะห์ แครอทสามารถเสริมภูมิต้านทานของร่างกายมีฤทธิ์ต้านมะเร็งและสามารถลดการตอบสนองทางเคมีบำบัดของผู้ป่วยโรคมะเร็งและมีผลป้องกันในอวัยวะต่าง ๆ ผู้หญิงที่กินแครอทสามารถลดการเกิดมะเร็งรังไข่ได้